祝、こっぱ句会100会記念。

　



毎月積み重ねて10年ってすごいね。座の文学、なんだそうである。会員のなかには既に他界された方もおられるが、あの世で全員集合の句会を催す話で盛り上がる。

席題で「天」の栄誉に預かったのは光栄の極みなのであるが、決選投票で敗れたのが実に無念である。ビギナーズラックの在庫がそろそろ尽きてきたかしら。


持ち寄りでの宴会であったので、チヂミを焼いて持っていった。




生地もタレも、焼く前日に作っておくのがコツである。家庭料理であるハズなのだけれど、焼き加減や一枚の厚さなど、微妙な匙加減で味が変わるのが意外である。